Здраво, кнедле правилно изводе полупроизводе (Кухиња)

Полупроизводи се не могу приписати здравој храни. Али пар месец дана, као изузетак и са радом у теретани - зашто не? Сада их је произвео велики број. Данас ћемо вам рећи како одабрати праве брашно полупроизводе - кнедле, кнедле и палачинке.

Думплингс

Кнедле се зову најбољи пријатељи мачака. Они су први у популарности свих производа брзе хране. Кромпир се прави ручно или индустријским средствима. И пожељно је прво узети, иако су скупљи.

Фото: ДепоситФотографије

За нас је најважније у кнедле? Тако је - квалитет и количина пуњења. У ручним кнедлама, обично је више. Одабирање кнедлица, обратите пажњу на натписе на амбалажи: кнедле треба да буду месо, а не месо - постоји наду да ће прво бити стварно пуњење.

Да ли "ручно израђени" кнедле имају више шансе да се не кувају меке током кувања. И препознавање индустријских и ручно рађених производа је прилично једноставно: фабрички произведени - исти као и војници на терену параде.

ТЕМА: Шта нутриционисти никад не једу и не саветују вас?

Приликом куповине пелмена по тежини, увек треба да буде заинтересован за произвођача. Без паковања, боље је купити само производе познатих брендова.

И последње.Можете купити само глатке и лепе кнедле. Ако су оштећени или ошишани, највероватније су они већ отопљени и поново замрзнути, а затим су сломили смрзнуте масе. У одмрзнутим кнедлама, штетне бактерије развијају се брже.

Фото: ДепоситФотографије

Думплингс

Све наведено се односи на кнедле. Али постоји једна тачка на коју морате да обратите пажњу. Фабрички производи често грешкују чињенице да се, када се кувају, они прелазе са "беле и пухасте" на танке и равне. Ово је знак да су прије попуњавања кнедла напуњене водом и замрзнуте да би се добила већа запремина. При кувању ове воде, природно, одмрзавање - а пуњење остаје гулкин носом.

ТЕМА: Најопасније грицкалице: зашто не би гладовали

Кнедле које се производе руком су обично више "искрене".

Лако је проверити да ли вам се постављају кукице: само прекидајте смрзнуто кнедлицу (наравно, ако продавац дозвољава). У превару за пуњење биће пуно ледених кристала.

Фото: ДепоситФотографије

Палачинке

Палачинке су такође пожељније купити ручно. Мали продавци више брину о њиховој репутацији, тако да користе природне производе: јаја и путер. У творници се користе јаје у праху и млеко у праху.

Палачинке "ручно" лако се препознају: имају украшене или необједоване структуре и боје, док су индустријске све једне особе.

ТЕМА: Цела истина о хранама које једемо

Ово су основна правила за избор полупроизвода брашна. У будућности стижемо до осталог.