Како заменити мајонез у здравој исхрани (Кухиња)

Мајонеза је омиљени производ. Повећава укус посуђа, даје мало зачина и побољшава процес уживања хране. Међутим, овај производ је високо-калоричан и будимо искрени - у мајонезу продавнице можете наћи већину периодичне таблице. Поред тога, нутриционисти то називају - број један међу кривцима формирања целулита.

Ови фактори, наравно, искључују мајонез од исхране оних који траже да поштују правила здраве исхране и стимулишу потрагу за алтернативним рецептима сосова. Данас вам нудимо да се упознате са три рецепата који могу лако заменити мајонез.

Крем сос

Кућни сир - један од главних производа у здравој исхрани. Богат је калцијумом, има изврсне карактеристике укуса и може служити иу слаткој и слани облици. Идеја сосова од воћних сирева дошла нам је из кухиње Кавказа, гдје се овај производ користи као додатак посудама од меса.

НА ТЕМА: "Све ће бити Смацхно": Алла Ковалчук ​​дели 10 рецепата из сира

Да бисте направили сос од скуте, биће вам потребно 200 грама 5% скуте, 1% кефира - 70 мл, зеленила, мало сенфа и соли. Ако имате блендер у арсеналу ваше кухиње, једноставно спојите све састојке са њим.Ако нема блендера, ситни сир мора бити добро трљајући виљушком, комбинирајте га кефиром, додајте со и сенф, као и фино сецкане зеленице.

Важно је напоменути да се сос може направити и течност и густа - овај индикатор се прилагођава уз помоћ кефира. Можете додати и бели лук и друге зачине по укусу.

Маслинов сос

Маслачки сос бо велики пријатељ и асистент у припреми салата. Припремљен је брзо и лако. Требаће вам 2 кашике маслиновог уља, 2 кашичице сорчеве сенф, пола кашичице грожђег сирћета и зачина по укусу. Састојци морају бити добро мешани, након чега - послати у салату.

Јогурт сос

Недавно на полицама у нашим продавницама можете наћи јогурт без освежења без адитива. То је производ који може бити основа за укусан и здрав сос. Узгред, ако не можете пронаћи прави јогурт, слободно га замените киселим павлаком.

Неко се користи за обраду салата - јогурта у чистој форми. Међутим, ово може изгледати досадно. Зато се не плашите и додајте зеленилу, мало коријандеру, а не заборавите на бели лук.Или мешајте јогурт са кари ако планирате да пилићете за ручак.

ТЕМА: Топ 3 правила здраве исхране која се могу безбедно повредити

Здрава исхрана може бити укусна - само вам треба мало маште. Успут, у склопу здраве дијете, с времена на вријеме може се користити домаћа мајонеза на препорученим јајима. Савршена је за традиционалне салате, као и оригинални додатак месној или рибљићној јаради. Да бисте то учинили, требат ће вам 6 препелица јаја, маслиново уље (можете замијенити сунцокретово уље), сенф, сол, папар, шећер и блендер. Додајте зачине и путер до јаја, а затим потапните посуду блендера тако да су жумице под њим. И почните полако да победите. Негде, за неколико минута бичања, имат ћете здраву мајонезу спремну.

Бон аппетит!

Фото: Депоситпхотос