Научници су схватили зашто желим да једем алкохол и како да је избегнем (Кухиња)

Дуго времена, осећај глади коју узрокује алкохол остају мистерија чак и савременим научницима. Етанол, који се налази у сваком алкохолном пићу, довољно је довољно калорија (не знамо ли то?), И зато мора бити засићено. Међутим, сви знамо да после алкохола постоји осећај глади, понекад прилично зачињен, као да се не једеш цијели дан.

Испоставило се да узимајући етанол, стресни хормон кортизол се активира у нашем мозгу. Такође ради током тврде дијете, када једете здраву храну, али због промјена у исхрани, тело сигнализира глад, иако је желудац пун вегета или воћа.

ТЕМА: Минус 6 килограма недељно: дијетална супа

Експерименти су такође спроведени код мишева са сличним резултатом - што значи да је сам процес изолације стресног хормона током пијења присутан код сваког сисара и бескорисно је да се боримо или да се преваримо.

Да не би преједали током алкохолних окупљања, научници саветују да буду у најлакшој атмосфери, има хране која смири и "спавају" нервни систем: масне, али лагане хране. На пример, сир или ораси.

Количина алкохола утиче и на осећај глади. Што је пијанији, више кортизола се пушта. Неопходно је узети у обзир овај феномен и не "пити га" на стрес који се формира из чаше вина.

Поред тога, научници су приметили: ако пратите природу глади и схватите шта је то узроковало, лажна жеља за храном је лако приметити и неутрализовати. Наравно, ако је мозак и даље прилично трезан.