Pan-Yteplyai
Млеко
Цело млеко и сир дуго су били срамни са нутриционистима. Управо до тренутка када је откривено да је обрано млеко много штетније од природног млека. Немогуће је одбацити млеко, јер садржи већу количину протеина и калцијума, квалитативно побољшавајући здравствено стање.
Фото: ДепоситФотографије
Маслац и маргарин
Врућа расправа о нафти није престала много година. Бар се категорично не препоручује онима који су били забринути због њихове тежине. У последњих неколико година, нафта је рехабилитована, као и већина других животињских мастних производа. Истовремено, непријатељ се звао маргарин, који је садржавао опасне транс масти. Међутим, технологија производње маргарина сада је досло до степена да се сада производи транс-ским маргарин. Једноставно је препознати његову штетну варијанту: на његовој амбалажи мора се назначити "делимично хидрогенизирана биљна уља".
Фото: ДепоситФотографије
Јаја
Раније се веровало да су јаја директно одговорна за акумулацију холестерола у телу. Као што су британски научници сазнали раније ове године, холестерол за храну нема значајан утицај на укупан ниво холестерола у крви.Истовремено, јаја су извор протеина, здравих масти, одређеног броја витамина и минерала, који се свакодневно допуњују.
Фото: ДепоситФотографије
Кромпир
Кромпир је имао репутацију за производ, због чега и стицањем вишка тежине. Касније се испоставило да су га узалудно клеветали. Ако не пржите и кувате кромпир, она може постати драгоцени савезник. Скроб који се налази у куваном производу побољшава интестиналну функцију, регулише ниво шећера у крви, смањује ризик од рака. Поред тога, кромпир је добар извор угљених хидрата, витамина Ц, одређених витамина Б и елемената у траговима.
Фото: ДепоситФотографије
Сир
Италијани већ дуго причају свету о предностима својих сирева. Најзад су их чули. Природни дурум сир мора бити присутан у исхрани сваке особе. Богат је калцијумом, фосфором, цинком, рибофлавином, витаминима Б12 и А. Ово се не односи на оно што зовемо "производ сир". Одвојимо муве од коктела: ово је ерсатз, који нема никакве везе са стварним сиром.
Фото: ДепоситФотографије
Нутс анд нут оилс
Кокосово и кикирико маслац одувек се сматрају превеликим у калоријама да би се без икаквог повреда користили. Слажемо се да с тим морате знати меру.Али још увек морате да знате да је ово одличан извор здравих масти, протеина, влакана и елемената у траговима. Кокосово уље додатно има антивирусна и антибактеријска својства.
Што се тиче сирових ораха, они смањују ризик од кардиоваскуларних обољења.
ТЕМА: Штетна храна је опасна: објашњава нутрициониста
Посебна ставка је паста чоколаде и ораха, коју деца толико воле. Његова штетност није доказана. Истовремено, познато је да тело снабдева протеином, калцијумом, гвожђем, магнезијумом, антиоксидансима, што је битно за дјецу, витамине Б и Е.
Фото: ДепоситФотографије
Тестенине и пице
Делимична рехабилитација је добила чак и пасту са пиззама. Али само на брашном дурум пшенице. Он задржава већину витамина и влакана и садржи "споре" угљене хидрате, који не доприносе повећању телесне масе. Што се тиче пице, овдје је још неколико правила. Прво, тесто треба да буде веома танко, а друго, пуњење треба да буде сир-поврће, а не кобасица.
Фото: ДепоситФотографије
ТЕМА: Црна листа производа за дијете
Па, не би требало да се ослањате на ове производе - у свему вам треба мера.Али, ако и даље сумњате, постоје два помоћника који ће помоћи надокнадити штету од висококаљенчених и масних намирница - ово је рибље уље и црвено вино. Оно што такође треба да се користи у модерацији - нарочито последње.