Pan-Yteplyai
Спори штедњак је веран помагач у кухињи где можете буквално кувати све без много напора. Посебно када је у питању постављање празничног Ускршњег стола.
Кување Ускршње колаче су увек мало закрамента, јер из године у годину то не може бити иста, а ви морате бити врло поуздани у својој рерни, тако да је јело припремљено како треба. Али са спорим кухињом, неће бити изненађења, овде ризици од кварења торте су скоро нули. Једина непријатност је величина торте, испоставља се веома велика. Али укусно!
За Ускрс у спору штедњак, изаберите свеже, квалитетне производе и поштујте упутства јасно, онда ће све бити гарантовано. Квасац за тесто одабрати притиснуто, ако их нема, онда можете да се осушите.
За рецепт за кулицх, можете изабрати, заправо, било који рецепт, али смањити број потребних састојака, јер су сви рецепти дизајнирани за неколико порција, а овде је један у почетку један.
ТЕМА: Како не би било боље на Ускрсу: 4 дијететске рецепте
Такође је важно знати да је начин "Бакинг" у већини мултицоокера ограничен на 60-65 минута, а за ускршњу торту то није довољно.Због тога, након печења, немојте одмах отворити поклопац за мултикоокице, а додатно укључите режим грејања. Укупно време печења Ускрса у спору штедњак је 1,5 часа.
Још један погодни мултиварки је да је тесто у њему много брже "фит". Да бисте то урадили, ставите тесто у мазну посуду мултицоокера и укључите режим грејања 20-25 минута.
У спорном шпорету, врх торте није ружан, али ова мана није стварно важна, јер ћете и даље користити залеђивање.
ТЕМА: 10 интересантних идеја о украшавању торте
Класична торта у спору штедњак
Требаће вам:
- Масло - 80 г.
- Шећер - 1 шоља.
- Јаја - 2 ком.
- Брашно - 2.5 шоље.
- Млеко - 100 мл.
- Пресовани квасац - 20 г.
- Раисин - 50 г
- Ванилија, со, зачини по укусу.
Како кувати:
- Квасац мијешајте топлим млијеком и кашичицом шећера, оставите 20 минута.
- Побијте белце са шећером, додајте квасцу заједно са чашом брашна и оставите пиву да се загреје. Требало би да се повећа за 2-3 пута.
- Омешајте маслац сољу и жуманцима, додајте у посуду за пециво, залијете прешано брашно и гнетите тесто. Покријте га с салветом и пустите да се нађе на топлом месту.
- Заведене грожђе, одводите воду из ње, осушите и лагано премешајте брашно. Ставите грожђе у право тесто, додајте зачине по укусу, мешајте и пустите да се пије 30 минута. Затим маст теста са биљним уљем и гнетите га најмање 20 минута.
- Ставите лонац у посуду, нека се подиже испод поклопца, а затим поставите режим печења 60-65 минута, а затим оставите на грејачу 20-30 минута без отварања поклопца.
ТЕМА: Ускрс 2017: датум, дана и традиције
Оранжна торта у спору штедњак
Требаће вам:
- Брашно - 500 г
- Млеко - 200 мл.
- Квасац - 25 г.
- Шећер - 250 г
- Маслац - 150 г
- Јаја - 2 ком
- Цандиед - 100 г
- Наранџаста - 2 ком.
- Ванила.
Како кувати:
- Квасац мијешајте топлим млијеком и кашичицом шећера, оставите 20 минута.
- Ширите јаја са шећером (оставите 100 г за сируп), додајте омекшано маслац, ванилин, лук од поморанџе, со, кандираног воћа, мијешајте, прелијте у пиво и прелијте препливљено брашно.
- Постављање теста са рукама, требало би да буде лепљиво - то је нормално. Ставите на топло место 3 сата да се попнете.
- Ставите тесто у посуду мултицоокера, укључите режим "грејања" 20 минута, а затим искључите спори штедњак и оставите торту да порасте за 30-40 минута.После тога, поставите режим "Печење" 120 минута.
- Кувајте наранџасти сируп. Да бисте то урадили, направите свеж сок од две поморанџе и кувајте га 100 г шећера.
- Припремите колач хладно и пијте га поморанџним сирупом.