Шта да кувам укусно и јефтино 5 опција за брзо вечеру

Нудимо вам рецепте за вечеру, коју можете задовољити својим најдражим. Припремају се брзо и укусно, тако да не можете провести много времена размишљајући шта да кувају на вечери својим мужем и другим члановима породице.

Рецепт за вечеру број 1. Месо карфиола

ТЕМА: 5 рецепти броколија који се могу кувати за 15 минута

Требаће вам

• глава цвијећа,
• две пилеће груди,
• једна сијалица,
• пар каранфила,
• сир,
• биљно уље,
• крем,
• сол, бибер.

Како да кувамо карфиол

1. Цвјетач се пере и расклапа у социјално.
2. Кувајте купус у врели води око пет минута.
3. Исеците месо и лук на мале комаде.
4. Подмазати посуду са маслацем, положити месо с луком, ставити кувани купус на врх. поља кајмака и сирћета у праху.
5. Печите у пећници која је загрејана на 180 степени око 30 минута.

Рецепт за вечеру број 2. Брза пица у тањиру

Требаће вам

• чашу брашна, 4 јајета,
• кашичица соли,
• 3 кашике павлаке,
• кашика мајонезе,
• шипак црног бибера,
• пола кашичице соде,
• 2 парадајза,
• кобасица или шунка,
• тврди сир

Како кувати пицу у пан

1. Убаците јаја с сољу, бибером, павлаком и мајонезом.
2. Добро мешајте и постепено додајте брашно у мале порције.
3. Једном уништите тесто, додајте сода и поново мешајте.
4. Загрејати посуду, сипати мало биљног уља, сипати тесто на њега и ставити врхове на врх: парадајз и танке кобасице или пршут.
5. Прашкасти сир.
6. Покривајте тањир са поклопцем и кухајте на средњој врућини око 10 минута.

Рецепт за вечеру број 3. Брзи пилаф

ТЕМА: 3 рецепта необичних супа од јесенског поврћа који се могу кувати за пола сата

Требаће вам

• парени пиринач,
• месо,
• лук,
• шаргарепа
• Бугарски бибер
• зелен
• сол, бибер,
• биљно уље.

Како кувати брз пилаф

1. Оперите пиринач и заврите.
2. Док је пиринач кувана у дубоком тигању, постављамо месо и поврће одрезано (лук, шаргарепа, паприка).
3. Сачекаћемо док месо не покрене сок и разбије са поврћем у свом соку.
4. Када течност испарава, сипајте биљно уље у посуду и пржите све састојке око пет минута на средњој температури.
5. Када је месо црвенило, додајте пиринач у посуду, додајте со и бибер по укусу, додајте омиљене зачине и мало воде (вода треба да покрије пиринач неколико центиметара).
6. Покривајте и утопите на ниску врућину око 15 минута.
7. Не заборавите да периодично мешате.

Рецепт за вечеру број 4. Арабиата Паста

Требаће вам

• Пенне пасте (паста-цијеви),
• пар босиљка и шкриљаца першуна,
• конзервирани парадајз без коже,
• пола чаше парадајз сокова, папричица (под или прашка),
• пола чаше белог сувог вина,
• једна сијалица,
• каранфилић,
• биљно уље,
• сол, бибер по укусу.

Како направити арапску тестенину

1. Паста јуха према упутствима на паковању.
2. Лук и бели лук су фино исецкани и печени у дубоком тигању у биљном уљу на отприлике један минут.
3. Сипајте у вино и испарите алкохол (због тога је неопходно да течност буде мало осип - док не удишете пару и иритирају назалне слузокоже).
4. Додајте конзервиране парадајзне трупље све у року од два минута.
5. Додајте кувани макарони, чили папрић, сол по укусу и трупове око три минута до посуде.
6. Минут пре краја кувања додајте сецкани першун и босиљак.

Рецепт за вечеру број 5. Печени кромпир са сланином и печуркама

ТЕМА: 3 једноставна рецептура за патлиџане, која неће трајати десет минута

Требаће вам

• кромпир,
• печурке,
• сланина
• сол, бибер,
• зелен
• биљно уље,
• сир,
• павлака са ниским садржајем масти.

Како кувати кромпир печен сланином и печуркама

1. Оперите кромпир, ољуштите и исеците у танким круговима.
2. Оперите печурке, осушите их папирним пешкирима и исеците на танке плоче.
3. Бацон сече на танке резове. Образац за печење смазх биљног уља. Сложите све састојке, киселу пољшчину.
4. Прашина са нарибаним сирем и ставите у пећницу загрејану на 200 степени.
5. Печемо око 30 минута.
6. Када сервирате, посипајте фино сјецканим зеленилом.