Као што се испоставило, сок од црваца, напуњен након интензивног тренинга, смањује бол мишића и помаже у обнављању мишића, према новим истраживањима научника на Нортхумбриа Универзитету у Невцастлеу (УК), недавно објављеном у Европском часопису примијењене физиологије (ЕЈАП). Научници су сугерисали да хемијска једињења садржана у соковима репа, дјелују као антиоксиданти, помажу у обнављању, очувању функције мишића и смањењу упале.
Истраживачки тим, на челу са Том Цлиффорд-ом из Одсека за спорт, вежбу и рехабилитацију на Универзитету Нортхумбриа, регрутовао је 30 људи старости од 18 до 28 година који су обучавали најмање два пута недељно. У двоструко слепи, независној студији, сваки учесник је изводио 100 скокова са потезом да би изазвао напетост у мишићима ногу, ау наредна три дана прошао је низ тестова како би се проценио њихов опоравак, коришћењем сокова или с плацебом.
Након скакања са потезом, учесници су пуне три различите пице у редовним интервалима три дана - 250 мл сокове репа,125 мл сокова репа (разблажен до запремине 250 мл са водом) или плацебо напитка, што је у смислу калоријског садржаја и садржаја угљених хидрата одговарало соком песе.
Резултати истраживања
Том Клифорд, водећи истраживач, каже: "Главни резултати су били да су три дана конзумирања веће дозе сокова (250 мл) допринели бољем опоравку мишића након интензивног физичког напора. У групи која је конзумирала сок од репе, резултати су у просјеку били 18% већи него у плацебо групи два дана након завршетка активних вјежби. Поред тога, повећана и смањена потрошња сокова од песе допринела је смањењу болова у мишићима. У овој студији добили смо нове информације о могућој употреби сок од цвекве за опоравак након тренинга. "
Не само за спортисте
Током истраживања, научници су измерили осетљивост на бутинама и мишићима ногу код обичних људи који су били укључени у фитнес, а не професионални спортисти, тако да је ова нова студија занимљива за широк спектар људи. Поред тога, студиране мишићне групе су укључене у многе вежбе, као што су трчање, вожња бициклом и ходање.Стога, људи који пате од болова мишића након оваквог стреса могу имати користи од употребе репа или његовог сока. Такође се вјерује да механизам који је помогао мишићима бутине и гастрокемијуса брже опоравити уз помоћ сокова репа није специфичан и може радити са другим мишићним групама укљученим током тренинга. Том Цлиффорд додаје: "Ови резултати указују на то да сок песе може заштитити мишиће од негативних ефеката узрокованих вежбањем. Дакле, сок од песе може бити корисно за људе који започињу нови режим вежбања и више су склони оштећењима мишића или људи који већ обављају редовне вјежбе и због тога може имати ограничено вријеме за опоравак између тренинга. "
Истраживање се наставља
До сада су то само прелиминарни резултати добијени за малу групу људи, тако да научници не намеравају да зауставе и настави истраживање у ширим групама, фокусирајући се на утврђивање да ли су ови ефекти резултат комбиноване акције активних хемикалија у репи или одвојено хемијско једињење.
Сећате се контраиндикација
Упркос охрабрујућем истраживању, научници треба запамтити да коришћење сок од цвекле има низ контраиндикација, и то:
- са уролитијазом
- болест бубрега
- гихт и артритис
- хипотензија
- висока киселост
У сваком случају, пре почетка терапије соком сокова најбоље је да се консултујете са нутриционистом или гастроентеролгом.
Фото: ввв.схуттерстоцк.цом, ввв.депоситпхотос.цом
Чланак је заснован на сајту ввв.ловебеетроот.цо.ук