Pan-Yteplyai
Добри стручњаци развијају целокупне стратегије, како продати одређени производ, како добити пажњу и учинити да дођете на право место или на догађај.
Често власници предузећа требају профит за даљи развој, тако да то није штета за циљ. Следеће - на тржишту и у субтилности психологије.
Да бисмо привукли пажњу на нас, дошли смо до различитих чипова и трикова, покушали смо их сакупити тако да сте били свјесни и да нисте увијек реаговали на такве манипулације.
Мени
Да би привукли више посетилаца, ресторани покушавају креирати мени који ће задовољити било ког купца. Данас је уски фокус институције врло непрофитабилан, тако да власници ресторанских предузећа покушавају да диверзификују овај асортиман. Дакле, у ресторану или кафеу можете пронаћи укусне јела уз пице и хамбургере, као и дијетални мени.
Аромамаркетинг
Признајте то, како желите да пијете нешто свеже када осећате мирис цитруса. И како желите укусни и задовољавајући оброк са мирисом свежих пекарских производа. Ово није случајност! Постоји читава наука о ефектима мириса на људску свест.
Прочитајте такође: 5 начина да се одморите без мужа
Дакле, мирис ваниле и цимета повећава куповину десерта, пржених сланина - јела од меса, а мирис лаванде има опуштајући ефекат, присиљавајући посетиоце да дуже задрже у кафеу. Мирис наранџе повећава жељу за куповином.
Чишћење прљавих јела у ресторану
Приметили сте да чим будете оставили празну плочу, одмах га је покупио конобар. Ово такође има посебан трик. Када видите посуђе од посуђа, одмах размишљате о количини хране коју једете. Тако да такве мисли не присуствују посудама које су одмах уклоњене.
Музика
Одређена врста музике такође утиче на вашу локацију и осећања. Дакле, различити жанрови музике могу проузроковати осећај глади, енергије, жеље за пићем или многим другим.
Вреди видјети: 15 неочекиваних чињеница о храни коју нико не зна
Дакле, рок или ирски народ су добро компатибилни са питањем пива, француским шансонима - уз дегустацију вина, а класична музика повећава осећај важности, софистицираности и чврстине, постоји жеља да оставите још савјета.
Легенда
Када место има легенду, увек ради боље него што га нема.На пример, Олга Фреимут је посетила овај кафе и оставила награду. Наравно, сигурно ћете посјетити ово мјесто. Или, на пример, у овој пекари производи се пече искључиво из француског брашна и према француском рецепту старих пекара. Признајте да је много интересантније него пекара са редовним хлебом. Штавише, чак и ако ове пецива чине један кувар са истим брашном, и даље ћете бити укуснији у пекари са легендом. Доказано је!
Прочитајте такође: 9 необичних начина кориштења кафе
Ових 5 начина - само мали део система изложености људи. Они су они који у већој мери гарантују да ће клијент опет доћи у ову установу!
Фото: депоситпхотос