Pan-Yteplyai
Није препоручљиво пити чај на празан желудац. У Кини постоји чак и реч о томе: "Не пити чај с празним срцем."
Не журите да пијете чај топло. Сачекај мало док се мало охлади. Када је врућо, ово пиће може бити веома иритантно грлу, једњаку и желуцу. Температура чаја не би требало да прелази 56 степени Целзијуса.
Чај хладни лед није такође опција. Не само да хладна температура генерално смањује његову ефикасност, већ повећава ризик од хватања хладног или зубног зуба.
Немојте дуго чувати листове чаја у води. У супротном, полифеноли и етерична уља почињу да оксидују, а пиће ће изгубити транспарентност и богат укус.
Такође, предуго останак листова чаја у чају може довести до активнијег раста штетних микроорганизама (бактерија и гљивица). Из тог разлога не можете пити јучерашњи чај. Током дана стајаћег чаја, сви корисни елементи и витамини имају времена да нестану, али простор за бактерије се додаје.
ТЕМА: Чај за пушаче: заустави пушење уз лековито биље
Немојте пити медицину преко чаја. Садржи танине,што може негативно утицати на апсорпцију и апсорпцију лекова. Кинези чак тврде да чај уништава читав ефекат лекова.
Не користите исти чај превише пута. Прерађивши чајне листове по први пут, добијате 50% минерала и елемената у траговима. Друго, чај чај даје само 30% својих корисних супстанци. До трећег пива само 10% смисла остаје у њој, а четврто - смешно је рећи, али само 1-3%.
ТЕМА: Зашто је опасно пити чај који се пије неколико пута