Pan-Yteplyai
Укусно и скупо вино за пиће без ничега - није прихваћено, али комбиновање ужине црвеним или белим вином требало би да буде у складу са правилима. На крају крајева, различита храна се комбинује на различите начине и открива њихове укусне способности.
Да видимо да да као у правим грицкалицама за различите врсте вина.
Какво пиће вино
Као што знамо, канонска вина су подељена у црвено и бело. Дакле, у етикети постоји класично предјело црвеног вина и право предјело за бело вино. Дакле, који је најбољи предјело црвеног вина.
Ова листа садржи:
- различите врсте јела од дивљачи;
- Италијанска кухиња - пица, лазање, шпагети, пасте;
- Шпанска кухиња - паелла, шунка, тапас; шиша кебаб;
- поврће на жару;
- пржено црвено месо.
У једном тренутку, најбоље предјело белом вину је:
- све врсте морских плодова (јастоге, лигње, дагње);
- риба;
- јела од перади;
- вештачка јела.
Црвено вино
Као што смо рекли, савршена ужина за црвено вино су ражњића, живина, поврће на жару и тако даље. Међутим, постоје неке нијансе и појашњења - зависно од врсте вина. Ова правила требају бити запамћена ако пијете вино у високом друштву или у друштву познатих познаваоца вина.Иначе, други ће бити шокирани занемаривањем правила културе пијења.
Оно што служи црвено сухо вино
Суво црвено вино је најсретније вино у погледу компатибилности са производима. Списак прехрамбених намирница обухвата велики број месних јела и врућих зачина. Ако још увек нисте сигурни шта можете да једете, наведите листу. Одлично предјело црвеном сувом вину је:
- пица; сасхими;
- посуђе са прженим месом;
- тестенине
Осим тога, суво црвено вино иде добро са разним кобасицама: димљено и зачини.
Снацкс до црног полусвета вина
Црвено полуслатно вино не воли озбиљна јела у комбинацији са собом. Перад и јела за дивљачи су погодни - углавном пилетина или патка. Такође, црвена полусветна ужина је риба. Али ово друго је прилично контроверзна снацк, што узрокује пуно контроверзе међу винским гурманима.
Заузврат, верује се да су масне рибе и различити морски плодови комбиновани са црвеним полсладким.
На пример, сос од шкампа - одлична снацк на црвеној страни. Такође погодне кобасице и сиреви.
Црвено десертно вино
Није тешко претпоставити да су различити десерти прави десерт за црвени десерт. Шта да угризе црвено десертно вино? Воће, слатко пециво, сладолед, разне посластице - на пример, тирамису или паннацота.
Овдје можете одабрати било који десерт - нико вас неће судити.
Шта пити црвено утврђено вино
Црно утврђено вино као ужина воли све врсте црвене рибе. Најпопуларније врсте су туњевина. Чињеница је да тун има јако изражен укус, који наглашава укус вина и не прекида укус посуде. Такође, ораси и све врсте плодова добро су комбиновани са црвеним утврђеним вином.
Уз слатке десерте, можете такође пити црвено утврђено вино. Али постоји једна нијанса - укус десерта не смије прекидати комад вина. То јест, ми не изаберемо најслађи десерт или воће. На пример, тамна чоколада ће добро ићи са црвеним утврђеним.
Бела вина
Укусно и редовно предјело белом вину, како смо рекли, следеће опције: све врсте морских плодова - јастога, лигње, шкољке, шкампи; разна јела од перади; разна тјелесна јела. Поред тога, салате са малим мастима и кобасице су одличне као предјело белом вину.Али да видимо детаљније.
Оно пију бело сухо вино
Главна грицкалица за бело суво вино је, наравно, риба и поврће. Ови производи се препоручују са становишта да су рибе и поврће које вам омогућавају да откријете читав распон посуде и сувог белог вина. Најбоље је одабрати рибу према укусу вина. Дакле, више кисело вино треба комбиновати са фином рибом и обрнуто, мање кисело и мање кисело.
За бијело вино обично се не послужују месна јела и месо. У ретким случајевима служе се бела јела од меса. Снацк на бело слатко вино Важно је запамтити да је ужина до белог слатког вина различита сира.
Поред тога, разноврсни производи од брашна - од циметовог пецива до кроасана са чоколадом, свих врста плодова (можете безбедно наручити сечење са најегзотичнијим плодовима) и разне кобасице погодне су за бијелу полусвијет.
Овде је правило само једно, као и сухо суво вино - посуђе као предјело не би требало да прекидају ароме вашег белог полусладног вина.
Снацкс то вхите табле вине
Као предјело за бело стоно вино, рибље специјалитете, јела од перади и производи од брашна обично се користе.
Зашто пити бело слатко вино
Бело слатко вино, као и црвено слатко, намењено је за десерте. За њега можете безбједно наручити разне колаче и пецива - од Кијева торте до еклеира са кремом од ваниле. Међутим, важна ствар.
Снацк за бело слатко вино не може изабрати чоколаду - чињеница је да чоколада иритира укрштине укуса и прекида деликатан укус белог слатког вина. Након комада чоколаде активног укуса, тешко је уживати у хармонији и суптилности белог вина. Поред тога, добар ужитак за бело вино потиче од воћа.
Овде су грејп и лимун савршени. Као и излечено месо, крекери и свеже сорте сира. Такође, можете комбиновати различите колачиће, слаткише, бисквите и сладолед са белим слатким вином. Иначе, савршен десерт за бело слатко вино је торта малине, цреме брулее или резани од јабука и крушка.
Поред тога, вреди запамтити да се, према етикети табеле, бело слатко вино служи хладно на крају вечере. А у овом случају, можете га пити без икаквог ужитка, али не пити у једној гулп, већ у малим гутљајима.
Росе Вине Снацк
Ружичко вино је летње пиће које је познато по својој лакоћи и свестраности арома цвијећа, воћа и јагодичастог воћа.Ружичко вино иде добро са истим грицканим грицкалицама, деликатно и заиста љето.
То значи да ружно вино може савршено и добро комбиновати са различитим врстама воћа и лаганих десерта. Међу најсавременијим и најпопуларнијим посластичарима су следећи:
- Брусцхетта са киселим грожђем
- Моззарелла лимуна са тиквицама
- Димљена пашњака
- Мрамор у сосу од жутог парадајза
- Пита са зечем и ружичастим бибером
- Дуцк Рихет
- Печнице на жару са француским крутонима
Као и све врсте десерта као што су панакотта и резано воће. Међутим, запамтите да најважнија ствар у добром вину није ужина, него права приредба, пријатна атмосфера и инспиративна компанија.