Pan-Yteplyai
Почетак новог пролећног дана, лепо је упознати романтични доручак за доручак! Припремили смо рецепте за мирисне хрскавице које су савршено погодне за стварање празничне атмосфере, поред тога што их припремамо једноставно као и пржена јаја. Ове светле грицкалице могу бити не само одличан доручак, већ и одличан додатак за било који празнични сто.
Тости са пастом од авокада и кувано јаје
Светла и једноставна могућност да диверзификују доручак. Авокадос је сасвим хранљив, а мента даје свежину и укус нашим здравицама. Ако волите зачињену храну, на врх ножа можете додати сухом папричицом паприке на пасту авокада.
Састојци за 2 порције
- 4 пржене крушке
- 4 препелице јаја
- 2 зрела авокада
- 2 каранфила од белог лука
- 2 тбсп. л маслиново уље
- 1 тбсп. л лимунов сок
- неколико листова менте
- маслац (за пржење)
- сол и бибер (по укусу)
ТЕМА: 10 Здрави доручак који се може кувати за 5 минута
Одлепите авокадо, исеците их на велике комаде и ставите их у блендер. Додајте фино исецкани бели лук, маслиново уље, лимунов сок, со и бибер по укусу. Побијте се док не расте и шири се на припремљене тостове.Ставите једну препелицу јаје пржену у маслац и оборите листовима менте.
Тости са пестоом и јајима
Још једна свјежа опција за доручак и ове тостове имају изразито талијански карактер. Ако немате времена и жеље да сос кухате сами, можете купити готову готову домаћу песто.
Састојци за 2 порције:
- 4 тости било ког тамног хлеба
- 2 кувана јаја
- мала гомила зеленог босиљка
- 1 каранфилић
- 30 г бора
- 50 г пармезана
- 6 тсп. маслиново уље
- сол по укусу
Басил се исперите и опушујте, грубо исецкајте, сеците бели лук у средње лобуле, фино расклапајте пармезан, мјешавите састојке, додајте борове ораси и маслиново уље, соју по укусу и лепо сипајте у малтеру. Сада ставите сос на припремљене тостове, пажљиво исећи дуж јајета и положите половине на здравице са жуманцем према горе, ако желите, можете декорирати листовима босиљка.
Лосос запечен лосос
Ово је класични француски доручак, који је чврсто успостављен у многим европским кухињама, укључујући модерне украјинске кухиње, и то није изненађујуће, јер су тако укусне.
Састојци за 2 порције:
- 4 беле тостове
- 4 резина сланог лососа
- 100 г филаделфијски сир
- 1 тбсп. л маслиново уље
- 1 тсп лимунов сок
- сол и бибер (по укусу)
- семе копра и сезама (за декорацију)
Дебели слојеви припремљене тости с филаделфијским сиром, ставите два дела лососа на врху. Мијешајте маслиново уље с лимуновим соком, со и бибером - потресите резултујући салмон сос. Посути с фино исецканим копром и сезамом.
Крушка и мед
Воћни тост са медом је добар почетак дана. За припрему ових трава, боље је узети слатку и киселу крушку, која ће у комбинацији са слатким медом и орахом дати одличан укус.
Састојци за 2 порције:
- 4 комада сувог раженог хлеба
- 1 зрела крушка
- 100 г крем сира
- 2-3 ораха
- 2-3 сата л. течни мед
Ширите здравице с крем сира, резите крушку на танке делове и ставите 2-3 комада у тост (у зависности од величине). Очистите ораси и положите их у велике дијелове на врху крушке, на врху поља са медом.
Тасте са рицотта, пистација и меда
Ово је вероватно најлакша и истовремено укусна верзија јутарњег тоста. Неутрална рицотта, слатки мед и слане пистације пружају само дивну комбинацију укуса.
Састојци за 2 порције:
- 2 беле ташне
- 100 г рицотта
- 30 г пистација
- 2-3 тсп цвет меда
Дебели ставите рицотта на здравице, ољуштите пистације и млевите мало - посути мед на здравице и поља. Бон аппетит!
Фотографије у тексту: ввв.депоситпхотос.цом